章云板鸭品牌介绍
章云板鸭简介
南京人的餐桌上素有无鸭不成席的说话,足以见得南京人有多爱吃鸭,南京的鸭制品品牌在街头小巷随处可见,南京人喜爱的一定少不了章云板鸭了。章云板鸭在上市几十年一直生意不错,不管是日常生活还是节日聚会,南京人每天都会去章云板鸭买鸭肉,排队等待一小时是常有的事,可见章云板鸭的美味。
章云板鸭出了名的就是盐水鸭,盐水鸭是南京特色,看似普通,但是做法非常繁琐。章云板鸭做鸭子相当讲究,要经过腌制、卤煮、吹干、焐足这几道工序,盐水鸭做的好不好吃就看这几道工序有没有做好功夫,章云板鸭的盐水鸭表面泛着淡淡的黄色光泽,肉是浅色的红色,一口下去鲜嫩有弹性,香浓可口,唇齿留香,让人回味无穷,而让盐水鸭的美味升华的还是老卤,章云板鸭配送的老卤咸香四溢,盐水鸭蘸一下老卤,口感瞬间丰富,满口留香,吃完一只还让人意犹未尽,难怪章云板鸭能在南京这么出名。
章云板鸭是南京的品牌,上市已经几十年,口味一直未曾变化,当地的消费者爱的就是这个味道,除了盐水鸭,章云板鸭还有烤鸭、板鸭等等美食,同样非常诱惑,每天都能看到章云板鸭店前排起了长长的队伍。几十年来,章云板鸭一直坚持用美味的鸭肉回馈给消费者,获得了一致好评,大众对于章云板鸭也是十分的信赖,品牌的知名度已经扩大到更广的范围,章云板鸭不忘初心,用心做好鸭,发展更加迅猛,创造更大财富。
南京人的餐桌上素有无鸭不成席的说话,足以见得南京人有多爱吃鸭,南京的鸭制品品牌在街头小巷随处可见,南京人喜爱的一定少不了章云板鸭了。章云板鸭在上市几十年一直生意不错,不管是日常生活还是节日聚会,南京人每天都会去章云板鸭买鸭肉,排队等待一小时是常有的事,可见章云板鸭的美味。
章云板鸭出了名的就是盐水鸭,盐水鸭是南京特色,看似普通,但是做法非常繁琐。章云板鸭做鸭子相当讲究,要经过腌制、卤煮、吹干、焐足这几道工序,盐水鸭做的好不好吃就看这几道工序有没有做好功夫,章云板鸭的盐水鸭表面泛着淡淡的黄色光泽,肉是浅色的红色,一口下去鲜嫩有弹性,香浓可口,唇齿留香,让人回味无穷,而让盐水鸭的美味升华的还是老卤,章云板鸭配送的老卤咸香四溢,盐水鸭蘸一下老卤,口感瞬间丰富,满口留香,吃完一只还让人意犹未尽,难怪章云板鸭能在南京这么出名。
章云板鸭是南京的品牌,上市已经几十年,口味一直未曾变化,当地的消费者爱的就是这个味道,除了盐水鸭,章云板鸭还有烤鸭、板鸭等等美食,同样非常诱惑,每天都能看到章云板鸭店前排起了长长的队伍。几十年来,章云板鸭一直坚持用美味的鸭肉回馈给消费者,获得了一致好评,大众对于章云板鸭也是十分的信赖,品牌的知名度已经扩大到更广的范围,章云板鸭不忘初心,用心做好鸭,发展更加迅猛,创造更大财富。