爱鱼者酸菜鱼加盟

爱鱼者是通业（广州）品牌运营中心旗下品牌，总部位于湖北武汉，创立于2018年。 爱鱼者是一家以“酸菜鱼+米饭”为特色的快餐连锁品牌，是国家商标局注册的品牌。拥有柠檬酸菜鱼、水煮酸菜鱼、老坛酸菜鱼、番茄酸菜鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列及热卤、小食、饮品系列。除了实现传统酸菜鱼的小份制、快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，经过多年的快速发展，品牌门店遍布全国各大城市。

爱鱼者酸菜鱼加盟简介

爱鱼者品牌，隶属于武汉探味寻真食品有限公司，其总部坐落于英雄城市武汉。秉承“探索美食，寻求真味”的企业理念，我们迅速成为餐饮行业的一颗璀璨新星。业务范围广泛，涵盖了食品原材料生产、餐饮咨询服务、连锁管理运营、网络科技创新的前沿探索，及设备研发的精益求精。我们与餐饮行业的各大品牌携手合作，共同打造健康、美味、便捷的新中式餐饮体验。
2018年爱鱼者商标注册成功，标志着爱鱼者品牌正式诞生。
2019-2020年爱鱼者品牌对市场进行了调查研究和定位规划，并对产品进行测试研发，为后续的发展奠定了坚实的基础。
2021-2023年，委托第三方品牌管理公司运营管理经营，迅速在市场上崭露头角。在中国市场开设爱鱼者酸菜鱼店200多家。
2023年第三季度，探味寻真食品工厂收回品牌直接运营，加大研发和投入力度将品牌整体升级至3.0版本，确立了全新的品牌理念“现熬原汤，下饭更香”，坚持精选新鲜上乘食材，每日现熬一锅汤，确保每一份产品都是匠心独运，每一口都是地道的新鲜美味。升级后产品线丰富多样，包括多口味酸菜鱼、原汤米线、特色干锅、手作柠茶和五常大米饭，为消费者提供了多样化的中式快餐选择。在传统酸菜鱼的基础上不断创新，推出了川香麻辣水煮鱼、毛血旺、番茄无骨鱼、金汤肥牛、干锅紫苏牛蛙、剁椒牛肉米线等经典招牌菜，以及手作柠茶小吃系列，满足了不同消费者的口味需求。
2024年，随着品牌的成长和市场的需求，爱鱼者在广东佛山成立了爱鱼者（广东）品牌运营管理有限公司，标志着爱鱼者品牌服务上的全面升级和深化。同时设立品牌运营、模型店实操培训、建店运营、线上营销、售后服务等多部门，为客户提供全方位的服务与支持，助力品牌的稳健发展。

爱鱼者酸菜鱼荣誉与认可

凭借创新的经营模式和对品质的不懈追求，爱鱼者荣获了包括“酸菜鱼品牌全国15强”、“中国餐饮连锁优选品牌”、“中国餐饮诚信服务示范单位”、“全国消费者放心满意品牌”、“售后服务诚信认证企业”、“中国烹饪协会会员单位”等多项荣誉，展现了品牌强大的市场竞争力和消费者口碑。

爱鱼者酸菜鱼文化与使命

爱鱼者酸菜鱼不仅是对传统美食的致敬，更是一次创新与文化的融合之旅。我们致力于将这份对美味的热爱传递给更多食客，使爱鱼者成为连接美食与情感的纽带，让每一位顾客在品尝美味的同时，也能感受到爱鱼者对中国美食文化的尊重和传承。

爱鱼者酸菜鱼品牌实力

爱鱼者是如何做到在市场中深受消费者喜欢的呢？爱鱼者全部选用绿色蔬菜，精品渔粉，制作出了味道鲜美的好产品，赢得了广大消费者的一致好评。爱鱼者严格的制作方法，让产品卫生安全，深受消费者的喜欢。
爱鱼者味道好，超高的营养价值，投资好项目。爱鱼者实力强大，引得无数创业人纷纷合作。所以利润是可想而知的。爱鱼者合作也非常简单，只要合作之后总部就会对合作商进行一对一的培训指导、传授技术。爱鱼者总部有着专业的营销管理团队，为合作商选择适合合作商的区域和店面。
爱鱼者凭借着自己美味的口感，强大的实力得到了广大消费者的认可和欢迎，能够拥有更多的利润。

爱鱼者酸菜鱼产品系列

维C番茄酸菜鱼系列、招牌酸菜鱼系列、柠檬金汤酸菜鱼系列、川香麻辣水煮鱼系列、热炝香辣酸菜鱼系列等等。

爱鱼者酸菜鱼品牌文化

爱鱼者酸菜鱼饭品牌将杂粮食粮与新鲜草鱼完美融合，前所未有的创新组合，传承了中国文化的兼容并蓄，传承创新。匠人精神是对每一个细节的精益求精，而爱鱼者品牌就秉承了这样的匠人精神，追求高品质，高要求，用心做好每一份酸菜鱼。爱鱼者致力于打造切合现代消费者饮食习惯的营养食谱，全心呵护消费者的胃，在注重健康饮食的同时，还主张“生活就要不拘一格，吃就要吃得开心”的饮食理念，定时推出创意无骨酸菜鱼系列，菜式灵活搭配，满足新一代消费者的个性消费心理。时代在发生巨变，创新不停歇，爱鱼者品牌也在与时俱进，不断挖掘中国的饮食文化，紧追中国餐饮消费市场潮流，走在时代发展的前头。

爱鱼者酸菜鱼申请合作

合作创业者经过多方的考察，在对爱鱼者项目进行深入调查之后，觉得爱鱼者项目的投资回报符合自己的预期，就可以马上拨打爱鱼者项目的400合作热线进行项目申请，爱鱼者项目总部专设的客户部会将您的合作申请转接给项目经理为您做详细的介绍，让您对爱鱼者项目有一个更全面详实的认识。所以，只要您拨打爱鱼者项目400合作热线进行申请合作，总部就会为您排忧解答，为您的合作保驾护航。

爱鱼者酸菜鱼文化目标

诚信为先，客户至上。人以诚信为首，做人先讲诚信，客户才会信任。
从客户角度出发，对客户的需求有着深刻的理解。不断研制出新产品，为客户带来更多的美味体验。
客户利益为首要的，以人为本，维护好员工的利益，其次是企业利益。

爱鱼者酸菜鱼门店分布

爱鱼者品牌在广东省、广西省、福建省、江西省、湖南省、湖北省、云南省、陕西省、海南省、浙江省、江苏省、贵州省等全国各大城市设立爱鱼者门店。

爱鱼者酸菜鱼合作优势

1、品牌策划团队
紧跟项目市场行情挖掘商机
2、培训学院
多领域产品技术标准教学
3、市场拓展团队
拥有各区域优质店址资源
4、连锁合作管理
打造一站式连锁合作体系，切实维护合作商利益
5、快速物流配送
设有原料工厂及物流配送队伍，确保原料供应
6、仓储基地
标准化仓库管理精准发货
7、广告策划团队
打造产品新颖宣传策划
8、客户服务中心
解答处理合作店铺的各种疑难

爱鱼者酸菜鱼合作流程

开店前期
操作培训、管理培训
店面培训  远程培训
整套系统化培训方案，各环节细致指导，快速学会
开店筹备
选址支持  投资分析
店面规划  装修支持
从选址到开店，各类支持全包含，让你家开店不费力
开业指导
开业策划  宣传推广
促销方案  营销计划
整店运营管理模式，揽客促销所有问题全把关
后期扶持
经营诊断  带店指导
物资配送  菜单更新
经营步入正轨之后，总部长期跟踪扶持，不定期巡店。

爱鱼者酸菜鱼为什么受到这么多创业者的追捧？

一道酸菜鱼单品有多厉害？开家酸菜鱼快餐店怎么样呢？2018年伊始，很多餐饮创业者都想从酸菜鱼快餐中掘金，以便很好的把握商机。
据记者了解，从2017年低开始，以快餐形式出现的爱鱼者酸菜鱼饭店面就开始风靡全国。2017年北上广深、成都等8个城市的酸菜鱼成为销售冠军。目前，酸菜鱼快餐单品店开始下沉三四线城市，且势头正旺。一旦下沉到三四线，将颠覆全国商场的餐饮品牌招商计划，还有大部分消费者的就餐习惯。
作为酸菜鱼大品类中的一员，酸菜鱼快餐模式的开创和引领者，爱鱼者爱鱼者酸菜鱼饭在传统酸菜鱼的基础上进行了革新，实现了低消费、快出餐、多口味等创新。作为爱鱼者酸菜鱼饭的开创者，"爱鱼者"仅用了一年时间，就在全国布局了1100家店面，成为酸菜鱼快餐领域的佼佼者，彻底火遍了祖国的大江南北。
为什么爱鱼者爱鱼者酸菜鱼饭会开店如此之快，快速火遍全国，受到创业者和吃货的追捧？爱鱼者爱鱼者酸菜鱼饭总部负责人表示：我们专注于产品口味的提升和产品品类的研究开发，并进行全面的市场调研，制定合理的店面营销方案，结合线上各大团购平台，大大提高品牌竞争力。通过总部的不断完善研发，爱鱼者爱鱼者酸菜鱼饭已占据酸菜鱼市场巨大份额，成为大家最热衷和喜爱的酸菜鱼品牌。

爱鱼者酸菜鱼饭是如何做到这么火爆的呢？

1、大势所趋。众所周知，随着吃货的年轻化，三公消费对传统中高端餐饮的制约，中国餐饮界迎来了垂直细分的高潮。据记者了解，自2014年开始，小而美、小而精 、小而专快餐模式的餐饮渐渐走俏，经过三年的发展，这种新型形式的快餐业态变得十分火爆。
2、酸菜鱼口味多。酸菜鱼快餐化之后，口味更加丰富起来，种类很多，能满足不同人的胃口。比如不吃辣，有番茄口味的。能吃辣，可以吃青花椒或者金汤口味的。总之，能满足不同人的需求。
3、上餐快。一般3-5分钟就能搞定，这对于上班白领和快节奏人群来说，简直可以说太赞了。因为时间宝贵，所以快速上餐就显得很重要了。
4、客单价低。低价位消费，对于大众消费者来说，是最能吸引其前来就餐的。不到三四十块钱就能吃到一顿饱腹+美味的酸菜鱼米饭，而且鱼的鲜美、菜的酸爽、分量足、又好吃，生意不好，吃货不来吃才怪。
5、可以外卖。要是以前，难以想象点一份酸菜鱼外卖，但是现在能很好实现。一个人在家饿了，点份酸菜鱼作为正餐或者夜宵，都适宜不过，因为小份不浪费，价格不高，而且很容易打包。
6、轻资产，更容易上手经验。相对于传统酸菜鱼，经过快餐化革新的酸菜鱼快餐，不仅烹饪更便捷，容易实现标准化烹饪和管理，没有油烟污染，选址灵活，小区、商务楼和商场均能开店。但最重要的一点是，实现了开酸菜鱼快餐店的轻资产。
7.产品易操作，标准化操作不用请大厨。酸菜鱼烹饪制作主要靠煮，容易实现标准化烹饪和管理，没有油烟污染，没有大厨也能实现标准化操作，口味的一致。另外，由于只做酸菜鱼这一个爆款单品，更易操作，而且供应链简单并且充足，毛利较高，适合餐饮创业。
8.总部360度扶持，创业快且无忧。酸菜鱼的快速扩张，得到大家的认同，除了以上诸多优势特点外，还要得益于爱鱼者总部的诸多扶持。据悉，为了免除创业者的后顾之忧，爱鱼者酸菜鱼从合作商店面选址到店面装修，总部都会派人进行指导，享受统一的VI视觉体系。总部将凭借自身强大的品牌、管理、运营、研发、配送、供应链等体系，为创业者提供开店前后，360度无死角的全方位扶持，以便助力创业家族取得成功。

爱鱼者酸菜鱼店面形象