简介： 蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。很多人抱怨现在创业难、就业难，其实商机无处不在就看你能不能把握住。现在加盟费网为大家推荐蒸菜行业一定能够实现自己的创业梦想。