天滋久宁波海鲜品牌介绍
天滋久宁波海鲜成立以来，被越来越多的宁波人所喜爱，成为宴请、聚餐等需求的首选餐厅，也不乏外地慕名而来的顾客，2021年第二家门店在东部新城八骏湾店开业，尊重自然当季食材，传承宁波海鲜原味。
宁波天滋久餐饮有限公司旗下的「天滋久宁波海鲜」代表"天滋万物，回味久远"的寓意。品牌餐厅发挥宁波沿海的优势，与渔船建立优质供应链合作，以传统烹饪方式，还原食材本真之味。古法精制，鲜咸合一。雅韵逸趣，清幽之境。独栋的江南水墨色的别墅，翠绿欲滴的清瘦竹林，所到之处，现代艺术与古典雅韵相映成趣，推门入内，私密的包间，高奢的氛围，让人放松身心，惬意交谈。
天滋久宁波海鲜品牌介绍：
天滋久宁波海鲜始于2007年，是一家主营宁波海鲜与宁波菜的餐饮品牌。天滋久宁波海鲜选取本地天然食材，注重节气养生饮食，还原宁波传统老味道。天滋久宁波海鲜是一家极具宁波这座沿海城市美食文化特色、代表性的品牌餐厅。顺应自然规律，按照时节提供当季最适宜食用的食材。无论是时令海鲜还是普通家常菜，天滋久宁波海鲜都追求极致和用心。
天滋久宁波海鲜取时令之材，秉承“蒸、烤、炖”古法工艺，打造出色泽浓郁、原汁原味的招牌甬菜。如堂灼雪花牛肉，肉粒饱满，鲜香嫩滑;红有炝蟹，蟹黄有满，鲜滑适口;香煎带鱼，金黄香脆，回味无穷。舟山鱼场在冬至季前后节收购的红膏白蟹，活冻现腌，采用传统的手法腌制，代表了宁波菜的鲜咸合一。
天滋久宁波海鲜品牌优势：
天滋久宁波海鲜的红烧鲳鱼选用象山港的白边鲳鱼，以宁波民间红烧方法呈现，传承甬菜妈妈的味道。选用新鲜的米鱼胶，配上宁波手打年糕，以堂灼葱烧的方式呈现。手工宁波汤圆选用上等黑芝麻加土猪板油用传统手工石臼研磨工艺，配以手工水磨糯米粉，个大，皮薄，芝麻香味浓郁。
天滋久宁波海鲜的厨师团队精选东海的海鲜和四明山的应季山珍，辅以佳酿美酒和精致摆盘，呈献经典宁波菜如堂灼雪花牛肉、红膏呛蟹、手工虾饼、膏白蟹、香煎葱年糕、冰镇望潮、盐水竹节虾、蟹骨酱、红膏炝蟹小份、烤青蛙、红虾、香酥肉、宁波黄鱼羹、家烧鲳鱼小份等，海鲜火锅盛宴，为宾客的家庭聚会，商务宴请带来耳目一新的中餐体验。
天滋久宁波海鲜致力于打造宁波第一家优质，鲜美，品种齐全的海鲜O2O模式品牌。干货，腌货，鲜活多样化，让你第一时间品尝到鲜的鲜味。传承三十载，海鲜与甬菜，天滋久宁波海鲜将甬帮菜的传承技艺融合其他菜系多元的食材和创新搭配，欢迎来倒天滋久宁波海鲜，宴至友，酬贵宾，悦享美好人生。
