宋小谨泉州菜品牌介绍
宋小谨泉州菜品牌通过在地食材的溯源和推广、非遗文化的学习和应用，在泉州在地文化和人文特色的土壤之上，将味蕾享受与空间体验相融相和，打造闽南风情、泉州风味、南洋特色的新型餐饮消费场景。目前，品牌已创立"刺桐别院""南麒楼""山川故鲤"三大文化子品牌，在复刻宋元海丝宴至南洋闽侨风味的同时，也七度斩获国际空间设计奖。
宋小谨泉州菜公司介绍：
宋小谨泉州菜隶属于泉州宋小谨餐饮管理有限公司，总部位于福建省泉州市惠安县崇武镇西华村。宋小谨泉州菜门店30+。扎根泉州十年的餐饮品牌宋小谨，凭借对闽南饮食文化的深度挖掘，当前已发展为遍及福建、浙江等地的连锁品牌。
宋小谨泉州菜品牌介绍：
十年泉州在地品牌，不负初心，传递老泉州味道。宋小谨泉州菜主打闽南私房菜，追求食物的鲜美本味，将闽南乡土情怀融入现代元素的装潢，旨在对闽南精致的生活方式的礼赞。宋小谨以丰富的小海鲜为主，将精细融入日常，用情义调和五味，打造轻质生活中值得回味的绝佳味道。根据季节的变化调整菜单，挑选来自各方的应季食材，不时不食，是宋小谨向来坚持的理念。到宋小谨，山海相遇，鲜上加鲜。不熄的烟火，醇厚的味道，令人念念不忘。
泉州姜母鸭，将番鸭和老黄姜置于砂锅中，拌入秘制佐料。旺火焖烧将汤汁收紧，揭盖而起，香味飘飘袅袅地蔓延开来，口味辛辣甘醇，嫩而不柴。老泉州沙茶锅料多到扑出来。鲜虾、鱿鱼、嫩豆腐吸饱了浓稠沙茶汤，微辣中带花生香，一口汤一口饭，超满足。闽南牛排煲，闽南特色卤牛排大块带骨牛肋条炖得酥烂入味，卤汁咸香带点微甜，轻轻一抿就脱骨。将泉州各色传统元素融入餐厅一桌一椅，空间距离都舒适得恰到好处。同时设有多间包厢，不管是商务宴请还是家庭聚会，都是不错的选择。石与木的肌理作为空间的皮肤，或温润、或粗犷、或精致、或自然。朴质自然而近乎于本质的自然元素。
宋小谨泉州菜加盟保障：
1、品牌形象：
宋小谨泉州菜长期以来树立了好的品牌形象及商业口碑，免费为加盟商提供一系列品牌形象用品。
2、整店输出：
宋小谨泉州菜有很丰富的合作经验，也很清楚合作伙伴在各个阶段的需求。提供一站式的协助，以整店输出的模式提供合作伙伴的成功率。
3、物流配送：
宋小谨泉州菜投资者采用统一的采购和配送规模化的统一采购，强大的配送系统。
4、媒体广告：
利用各种媒体渠道，全面提升品牌知名度、品牌影响力，网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作伙伴。
5、市场运营：
宋小谨泉州菜会根据经销商的所在地的实际情况做出阶段性的目标，加盟时总部会出具一整套的前期运营手册，扶持经销商前期运营有思路可循。
6、培训支持：
总部为代理商提供全方位系统培训，做宋小谨泉州菜经营管理的全能人才。
7、选址装修：
将对加盟者进行专业的选址培训，也会专业评估体系远程或上门对加盟者所选的店址进行评估。
8、开业指导：
开店前期，宋小谨泉州菜为加盟者提供专业咨询商圈评估、投资分析、培训营销等。
开店后期，宋小谨泉州菜为加盟者提供强有力的后续。新产品研发、品牌持续的升级优化、市场营销持续支持等。
9、活动策划：
宋小谨泉州菜建立了完善的营销管理平台，根据各种节假日，量身为创业者提供营销活动策划、宣传策划和新闻策划等。
10、区域保护：
为创业者提供区域市场保护，确保每个创业者区域经营权。
千百年来，跟大海打交道的泉州渔民就地取材，以善做羹而闻名。手打马加羹也成为了泉州家家户户的一项技能，日子不管重要与否，餐桌上总会出现它的身影。时令有序，季节轮回更迭着餐桌的风味，食物最可口的模样依旧是「现吃现做」。
宋小谨泉州菜依据时令挑选食材，从山林，到餐桌，食物起灶的一团团热气，羁绊着家人，也羁绊着我们。每个寒冬家人期待的都不仅仅是一口温润的食物在每个平凡的日子里，盼游子归、望家人好期着每次的宴席散尽，家味还悉数留存心底这便是家人手作的意义。
