淞江烤鹅加盟要多少钱？

淞江烤鹅加盟需要多少钱？

淞江烤鹅暂未公布具体的加盟费用信息，详情需要与总部进行面议。

烤鹅历史渊源

烤鹅发源于闽粤一带，东晋和南宋时期经济文化中心南移，烤鹅技术得到发展被收为宫廷御膳。元朝时期由于中西方文化得到交流，西方烧烤技术被广为借鉴，使烤鹅技术得到进一步发展，到明清时达到高峰。深井烧鹅是广东省的一道传统广府名菜，属粤菜系；其所需的材料有光鹅、盐、五香粉、柱侯酱、白糖、沙姜粉、生抽、米醋、麦芽糖、橙红色素。该菜品起源于广东广州，台山，香港一带地区传统的烧烤肉食；深井烧鹅源自广州黄埔区长洲岛深井村，该村制作出来的烧鹅皮脆肉美，众多广东地区的海外华侨必回味的广东菜食品。后来深井烧鹅传至港澳并继续发扬光大，成为粤菜名菜之一。 烧鹅源于烤鸭  ，鹅以中、小个的乌鬃鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，之后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广东烧鹅起源自烤鸭，中国南北朝时期的书籍《食珍录》中，已有烤鸭的记载。南宋末年，文天祥、陈文龙等志士保护幼帝退居广东一带坚持抗元，南宋厨师也随之来到广东。作为宋朝的一道名菜，烤鸭自然也被带到了这里。广东并无杭州一带盛产的砚鸭，于是厨师以广东本地的鹅代替，改良成独具广式特色的烧鹅“深井烧鹅”中的“深井”二字，既来源于其发源地广州黄埔区“深井村”，也是指烤制烧鹅的一种特殊的形式。“深井”还是烤制烧鹅的一种特殊的形式，这种烧制方式要在地上挖出来一口干井，往里边藏一个缸，缸中堆上荔枝木炭，井口横着铁枝，烧鹅用钩子挂在这些铁枝上，吊在井中烧烤。因瓦缸受热均匀，这样烧出来的烧鹅每一寸皮都是脆的，再加上荔枝木的点睛，烧鹅带有荔枝的清香，风味独特。随着新制作工艺的发展，经过不断的尝试，深井烧鹅已将烧制容器升级为铁炉，其他制作工艺则保留原有的精华，程序和步骤一个都没少，并遵照以前的方法进行烧制，保留了传统深井烧鹅风味的同时，更好地提高了出品品质。好的深井烧鹅鹅肉入味有嚼劲、皮脆肉香。其表皮一定要有松化感，咬下去酥松可口，不然就不能算是一只合格的烧鹅。

淞江烤鹅品牌优势

优势一：消费者数量多，消费群体大
经过开放近40年经济的发展，现在国家实力得到了提升，人们的生活水平也提高了不少，人们富裕了，自然就有钱去到外面的餐馆消费，再加上现在人们的生活节奏加快，大家每天工作都是匆匆忙忙地，很多人根本没有时间在家里做饭吃，有些人甚至一日三餐都是在餐馆里解决，所以说现在消费者数量多，消费群体大。
优势二：餐馆种类多，经营品种多样烤鹅加盟
以前我们在街面上能看到的餐馆几乎都是卖包子、炒粉、炒菜的，除此之外，很少看到卖其他产品的门店。然而，现在餐饮店数量增多了，餐馆种类也多了很多，店铺里经营的品种也是多种多样，有早餐店、火锅店、烧烤店、饮品店……店铺种类之多，品种之丰富，供大家开店的选择更多了。
优势三：开店不再要求一定要有厨艺，不懂做饭的也能开店
现在各种招商加盟的餐饮品牌都有，作为一个用来招商加盟的餐饮品牌，拥有一定的忠实消费者，而且这些品牌店的产品做法都很简单，店铺中用到的做餐材料和酱包都是已经在工厂进行过深加工的，我们做一个产品只需要将材料和酱包混合在一起简单加工就可以，就跟泡方便面差不了多少，所以现在不懂厨艺的餐饮老板非常多，有些门店的生意还很火爆。
优势四：门店的商圈范围更广，潜在消费群体更大
近些年随着互联网经济的发展，各行各业都收到了互联网的影响，餐饮也是一样。以前的餐馆主要做堂食，店铺潜在消费者可能就是店铺周边1公里内的人群，但是随着现在餐饮外卖的出现，现在门店商圈的范围扩大到2-3公里的距离，潜在消费群体也比之前大了不少。

淞江烤鹅加盟优势

1、品牌优势
使用总部良好的品牌和商誉，分享淞江烤鹅品牌带来的人气和资源。
2、产品优势
产品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有公司提供的厂家最惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。
3、技术优势
淞江烤鹅拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾淞江烤鹅的顾客们制作出无可挑剔的产品。
4、培训优势
拥有完整的培训流程标准，理论与体验双重培训法。从淞江烤鹅公司理念，产品，经营理念，服务等，系统的为加盟商服务。
5、服务优势
对加盟店进行各项服务和指导，定期派人对各加盟店进行交流巡查和经营指导。
6、投资优势
在加盟合同期满后，加盟者愿意继续合作，按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。

淞江烤鹅加盟条件

1、具备一定资金实力、守法经营的个人或法人组织。
2、具备品牌意识，认同“淞江烤鹅”牌理念。
3、具备足够成为淞江烤鹅加盟商的资金。
4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。
5、服从招商总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。
6、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
7、具有一定的抗风险意识，对市场有基本的概念。