落汤鱼酸菜鱼米饭品牌介绍
落汤鱼是“上海伟毅餐饮管理有限公司”旗下品牌,由著名连锁餐饮公司策划和拥有多年连锁餐饮实践经验团队共同成立,专注连锁餐饮管理发展,伟毅餐饮共设计发展门店数量超过300家,年服务人数3000000之多。落汤鱼是发展结合了距今有上千年历史的酸菜鱼文化。落汤鱼采用古法酝酿发酵制酸技术,以金橘、西柚、番茄等新鲜水果为食材,公司调研团队结合大量有效数据选出深受消费者喜爱的无污染深海无刺鱼和具有解毒去热补脾益气的黑鱼,研发出**的落汤鱼,不仅开胃,而且时尚,老少皆宜,十分符合现代消费趋势的餐饮新产品。同时也解决了传统酸菜鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。公司致力于挖掘研发传统美食和与时俱进的餐饮商业模式,公司始终贯彻:共赢模式、持续发展 、不断创新理念,让每一位商户与消费者品味到经典美味的同时感受到公司的服务。