围辣小火锅怎么加盟？

围辣小火锅能加盟吗？

围辣小火锅可以加盟。

怎么加盟围辣小火锅？

加盟围辣小火锅需要注意的事项有很多，除了要准备足够的资金外，还需要了解围辣小火锅的加盟条件。当然，还有一些其他加盟事项也需要注意，请继续往下看吧。

围辣小火锅品牌介绍

围辣，英文名称：WE LOVE，隶属于河南中聚餐饮管理有限公司，成立于2015年，总部位于河南，是一家集连锁管理、底料生产、物流配套为一体的火锅品牌。拥有食品研发经验和配套服务体系，涵盖培训加盟，技术服务，配送合作等多个食品领域，主营日光番茄锅、过瘾牛油辣、野生菌汤锅、特色干碟等产品。

围辣小火锅公司简介

围辣®会始终以客户为根本出发，做客户所需，研客户所想，创客户所求，引客户所向，立志把味道、菜品、环境和培训打造成小火锅行业内的先行者和领导者，让更多的中国人在时尚、舒适的环境中，以最实惠的价格享受到最美味的火锅和最多样化的食材，让更多的围辣品牌店主享受到品牌所带来的福利，使开设围辣的每一个店主都能够跟随着公司的脚步，真正实现：开一家围辣、致富一个家！

小火锅介绍

小火锅是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。最早流行于日本，后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。一般用于工作日休息。

围辣小火锅发展历程

2015年，河南中聚餐饮董事长彭昙女士带领围辣®品牌创始团队，先后在河南、河北、山东等地战略性、实验性开设多维度店面，商超综合性旗舰店，步行街流量店，商场内部转化店，街道社区店等积累了宝贵的盈利经验。经过两年的不断摸索与探求，
2017年在重庆、青岛成立物料科研中心，并在郑州开设第一家围辣小火锅品牌店，正式成立招商运营中心，面相全国进行招商。
2019年河南全省新增180家连锁门店。
截止2022年6月，围辣小火锅已在全国13个省68个地级市拥有超800家连锁门店，成为了旋转小火锅第一品牌。

围辣小火锅企业文化

以客户为根本出发，做客户所需

围辣小火锅加盟优势

1、品牌优势
我们都知道目前市场混乱，难保许多品牌不会为了自身的利益以次充好、缺斤少两，而选择围辣小火锅品牌，则可以合格，因为围辣小火锅项目品牌是经过多年的市场打拼才积累了如今的人气与信誉度，谁也不会傻到搬起石头砸自己的脚，所以无论是就餐还是加盟，选择这样的品牌都能放一百二十个心。
2、产品优势
围辣小火锅根据各地市场需求，总部不断开发围辣小火锅家族新品种，不定期推出围辣小火锅饮品小吃新产品。
3、投资与保护优势
对加盟商采取地域保护。优先成为品牌代理商、加盟商独享市场，坐享回报。
4、运营优势
围辣小火锅在小火锅生意火爆，总结出不同的营业模式，有利于加盟店发展，使其能更容易的经营店铺。
5、技术优势
围辣小火锅拥有研发、运营、品牌、设计、物流等多支专业团队，可以为加盟商提供全面的创业支持，让风险和创业难题消失无踪。
6、培训优势
总部会对加盟商的员工进行相关培训，接受过培训的员工更有能力执行工作。培训将使员工对自己的职责有更加深入的了解，从而能更有信心出色完成分内的工作。这种信心将会带动并增强他们整体的绩效，会使企业受益，保持高标准、高素质的员工可以让企业有能力在不断变化的社会中保持强有力的竞争地位。

围辣小火锅品牌优势

1、整店输出
整店输出的运营和管理模式大大降低了加盟经营难度。
2、产品研发
围辣小火锅总部的专业研发队伍打造刚需产品。
3、物流配送
强大的后勤队伍，能够将物料快速送达店面。
4、品牌资源
使用围辣串串小火锅品牌，扩大品牌影响力。
5、选址指导
店面装修设计、营业指导、销售培训快速启动品牌。
6、区域保护
实行严格的区域保护政策，规范区域开店的数量。

围辣小火锅加盟条件

1、18到45周岁，加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。
2、有优质道德品质及具有良好信誉。
3、要敢于冒险者，并发现机遇，有一定的决断能力。
4、门店执行能力水平有一定经验。
5、必须具备一定的自有资金实力。
6、接受公司总部统一模式输出、维护品牌形象。
7、围辣小火锅品牌对加盟店有一定要求，加盟商可根据自身情况选择相应的开店面积。
8、意向城市选址需要拥有一定的经济发展市场。

围辣小火锅——如何实现品牌蓝海战略

品类溯源：
围辣的主营品类——串串香，起源于街头，目前依然大量存在于路边小摊。虽然有区域性的品牌出现，但从消费者的认知层面来看，串串香品类的整体形象偏中低端。本质上，“串串香”是“火锅”大品类的分化。所以，我们不止要看到“串串香”本身，更要从“火锅”大赛道去分析和洞察。
火锅作为当之无愧的餐饮第一品类，对烹饪要求不高，与其他菜系相比标准化程度更高，经营效率及利润率更好，有利于连锁拓店，规模化经营，理所当然成为餐饮行业优质赛道。
串串源于火锅，经过发展，相较于火锅等大品类，具有“食用方便、食用方便、经济实惠、菜品丰富、丰俭由人”等特点，但也面临“产品同质化，创新力不足”和“中小品牌群雄割据”这样的发展性问题；以及冒菜、麻辣烫等与火锅、串串“同源”的其他品类崛起，对串串香消费产生分流，这样的行业性问题。


那如何在保证原有竞争优势不变的前提下，相较于分流品类更具有消费价值，同时改变消费认知低端的问题呢？

品类升级：
餐饮消费，不仅是对一餐一饮的买单，更是对价值感的买单；串串本身混乱的品类认知以及低端的品类形象，很容易给顾客带来消费价值感不强的问题；通过传播改变固有认知，是吃力不讨好的行为，与其在小赛道低认知中竞争，不如更换赛道，用战略的高度审视市场。串串香相比于火锅，更有性价比的优势，消费者自我满足度更高；相比于冒菜、麻辣烫，有保留了火锅现涮现吃的仪式感、锅气感；在这种大前提下，我们在高性价比的基础上选择高价值的表达，定位微辣新品类——小火锅。

品类认知，决定了品牌的价值认知——
“小火锅”更有“火锅的仪式感”，能与麻辣烫、冒菜形成强区隔；摆脱串串香的低端品类形象认知，与串串香竞品形成认知上的竞争优势；提高顾客心理消费价位，刺激客单价提升。

超级口号：
瞄准大品类，必然获得大市场——
“围辣·小火锅”以火锅新形态出现，必然要切割餐饮第一品类——“火锅”的市场，面对火锅知名品牌，如何喊出我们小火锅的优势？如何进行认知对抗呢？围辣·小火锅超级战斗口号——“爱火锅，就爱围辣”

品牌谚语：
新消费时代，顾客与品牌间的关系，不只是简单地吃吃喝喝，更是精神上的碰撞与共鸣。用品牌的精神去感染顾客，号召同类人围在一起，成为她的朋友，成为她的粉丝。在这种情绪消费的基础上，我们提炼了属于“围辣”的品牌谚语，帮助围辣更快地打动年轻消费者。